９月１４日（月）
３年生の「商品開発と流通」の授業では、生徒たちが考案したアイデアを近隣の企業様へプレゼンし、コラボ商品の実現に向けて提案を行っています。
この日は、取り組みを行っている1チームが、津山市で洋菓子店を経営されている「パティスリーフランセ」様を訪問し、自分たちの企画についてお話を聞いてきました！
今回生徒たちが考えているのは、「ジェラートを、サクサクのクッキーでサンドしたスイーツ」です。
LATTE様の商品ラインナップにはない「クッキー」の製造について、地元・津山市で洋菓子を作るパティスリーフランセ様にご協力を仰ぎたく、今回直接ご相談に伺いました。
商品の完成まではもう少し時間がかかりそうですが、形にできるようチーム一丸となって進めていきます！今後の展開をぜひお楽しみに！