高校生への食育教室~食と健康のワークショップ~

10月17日(月)・18日(火)

津山市役所健康増進課主催の「食育教室」を本校3年生が受講しました。

初めに、①美作大・短期大学部栄養学科の橋本賢准教授による「食生活を見直そう」と題した講演をしていただき、体調を整える食事の仕方や、食事・運動・睡眠のバランスが重要であることを学びました。次に、②栄養士の方のご指導で、サンプル料理を専用機器の「食育SATシステム」に載せ、瞬時に診断していただき、性別・身長・運動量などに合わせた総カロリーなどの診断を受けました。特に減塩を心がけるようにとアドバイスを受けた生徒が多かったようです。最後に、③「第2次健康つやま21」の推進をおこなっておられる保健師の方から、健康づくりは「からだ」と「こころ」の両面からと題したワークショップをしていただき、自分も相手も大切にする表情や会話術を学びました。以上3つの講座を受講した生徒たちは、「食」の大切さを再認し、健康な将来を迎えるために、各自の食生活を見直す良い機会となりました。この講座のために、多くの資料をご準備いただいた関係者の皆様に、御礼申し上げます。

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