授業関連

３月１９日（木） 終業式だったこの日、来年度使用する教科書販売でした。自分の選択科目と間違いないか、教室に戻って確認してました。４月からはこの教科書を使って、２年生・３年生にの勉強をしっかりしていきましょう！

胸いっぱいに広げた各種検定の合格証書。３年間コツコツ積み上げてきた努力の結晶です。「職業教育技術顕彰」として、今年度は３３名の３年生が卒業式前日に表彰されます。ここまで頑張れたのは、放課後まで一緒に頑張った仲間がいたからこそ。最初は難しか...

２年生が調理実習でみたらし団子を作りました。 今回は白玉粉に水を加えて作る通常Var.と、豆腐を入れて作る豆腐Var.の２種類を作り、味や食感を比較しました。 ユニークな形の団子を作ったり、みたらしのタレ作りでは、加熱している...