授業関連 3年商品開発 牛こごろ アレンジレシピ試作
10月7日(月)
昨年度、山本精肉本店さんと協力して商品化された牛の煮こごりの缶詰「牛こごろ」のアレンジレシピの試作を行いました。9月25日(水)には、山本精肉本店の山本さんにお越しいただき、牛こごろに対する熱い思いや、津山商業生...
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